Uzun zamandır pancar ile enerji topu yapmak istiyordum, keşke daha önce deneseymişim. Pancar, fındık ve kakao birleşimi süper bir lezzet oldu 😊.
#PancarliEnerjiToplari
🎈1 adet orta büyüklükte pancar (fırınlanmış ya da buharda pişirilmiş)
🎈2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
🎈2/3 su bardağı fındık unu
🎈4 yemek kaşığı kinoa ezmesi (yerine yulaf ezmeside olur. Kullanmadan önce robotta ufaltmanızı öneririm)
🎈8-10 adet Kudüs hurması
🎈2 yemek kaşığı ham kakao
Yapılışı;
Kinoa ezmesi hariç, tüm malzemeyi mutfak robotunda istediğim kıvama gelinceye kadar çektim. Sanırım 3-4 dakika sürdü.
Sonra Kinoa ezmesini ekleyip, kaşıkla karıştırdım ve topları yapmadan önce buzdolabında 30 dakika dinlendirdim. Dinlenmiş karışımdan elime aldığım bir tatlı kaşığı büyüklüğündeki parçaları yuvarlayıp, kakaoya bulayarak servis yapacağım tabağa dizdim. Kakao yerine fındık parçacıklarına da bulayabilirsiniz ya da hiç bulanmadan da olur. Ben bazılarını hiçbir şeye bulamadan bıraktım. Hiç elime yapışmadı, kolay şekil aldı. Toplam 18 adet çıktı. Hepsi bu kadar 😊. Spordan önce bir tanesi kahve ile birlikte inanılmaz tok tutuyor ve enerji veriyor. Tadı gerçekten çok güzel, pancar olduğu anlaşılmıyor 👌🏼😋. Buzdolabında 1 hafta saklanabiliyor. Deneyeceklere ve benim yaptıklarımı tadabileceklere şimdiden afiyet olsun ❤
Sağlıklı Lezzetler Atölyesi 🌿 