Zencefil ve Tarçın Çayı

Rengin güzelliğine bakar mısınız: Tam pembe altın, değil mi? 😊 Yine bir soğuk çay, inanılmaz tokluk hissi veriyor. Tarçın ve zencefili şimdiye kadar birçok bitkiyle karıştırarak çay yapmışımdır ama sadece ikisini kullanarak çay yapmak hiç aklıma gelmemişti, çok güzel oluyormuş 😋. Sabah kalkınca aç karınla ve günün her saati içiyorum. Zencefilin o hafif boğazı yakan tadı ve“Zencefil ve Tarçın Çayı” yazısının devamını oku

Pancarlı Enerji Topları

Uzun zamandır pancar ile enerji topu yapmak istiyordum, keşke daha önce deneseymişim. Pancar, fındık ve kakao birleşimi süper bir lezzet oldu 😊. #PancarliEnerjiToplari 🎈1 adet orta büyüklükte pancar (fırınlanmış ya da buharda pişirilmiş)  🎈2 yemek kaşığı fıstık ezmesi 🎈2/3 su bardağı fındık unu 🎈4 yemek kaşığı kinoa ezmesi (yerine yulaf ezmeside olur. Kullanmadan önce robotta ufaltmanızı öneririm) “Pancarlı Enerji Topları” yazısının devamını oku

Elmalı Fındık Kraker

Sizden gelen mesajlarda en çok, az malzemeli ama çok lezzetli, kolay tariflerin isteği var 😊. En çok istenen de atıştırmalık! 3 malzemeyle bu kadar lezzetli olur mu? Olurmuş 😊 #ElmaliFindikKraker 🍏3 adet elma (çekirdekleri çıkartılıp, küp küp doğranmış) 🍏1 su bardağı fındık (1 gece önceden suda bekletilmiş) 🍏1 su bardağı yulaf ezmesi 🍏Tüm malzemeyi mutfak robotunda 3-4“Elmalı Fındık Kraker” yazısının devamını oku

Bal kabaklı, Cevizli Kurabiye

Rengi öyle güzel oldu ki, foto çekmeye doyamadım. Tam altın sarısı 😊. Bu kurabiyeyi ocak ayında tatile giderken, evde ne kaldıysa onu değerlendirip, yanımızda sağlıklı atıştırmalık olsun diye yapmıştım. Öyle lezzetli olmuştu ki, foto çekmediğime pişman olmuştum. Bugün tekrar yaptım, yine çok güzel oldu. Hemen tarife geçiyorum 😋 #BalkabakliCevizliKurabiye 🎃 2 yemek kaşığı sade yağ (tereyağı da“Bal kabaklı, Cevizli Kurabiye” yazısının devamını oku

Kinoa Ezmeli Kurabiye

Pek de fotojenik olmayan bu kurabiyelerin kokusu ve tadı muhteşem 😋 5 dakikada hazırlanıp, 30 dakikada pişen nefis #kinoaezmelikurabiye 🍪 Tüm hocalara söz verdiğim için, tariflere bu kurabiyeyle başlıyorum 😊🍪10 yemek kaşığı kinoa ezmesi (yoksa yulaf ezmesini hafif rondoda küçültüp, aynı miktarda kullanabilirsiniz) 🍪10 adet kuru kayısı (yarım su bardağı sıcak suda 10 dk bekletilip, rondoda çekilmiş)🍪1 tatlı“Kinoa Ezmeli Kurabiye” yazısının devamını oku

Kakaolu Protein Bar

5 malzemeli, hazırlaması çok kolay ve tok tutan, kurtarıcı bir enerji barı yaptım bugün. Hem çocuklarınız çok sevecek hem de bütün bir hafta spor, yoga öncesi kahveyle birlikte çok güzel gidecek 😊 Tamamen bitkisel: İlave yağ yok, un yok, şeker yok ve #vegan. Ben bayıldım, bakalım siz beğenecek misiniz 😊 #KakaoluProteinBar 🥜1,5 su bardağı kinoa ezmesi (yoksa“Kakaolu Protein Bar” yazısının devamını oku

Hindistan Cevizi Unlu Krep

Hem çok kolay (sadece 3 malzemeli) hem de nefis bir pankek. Daha önce de yapmıştım, bu kez çok basit oldu. Muz koymadım. 🥞1 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu 🥞1 yemek kaşığı tahin, yoksa Hindistan cevizi yağı veya sade yağ da olabilir. Hepsini karıştırıp, sade yağ ile yağlanmış tavada, orta ateşte, her bir yüzünü 2-3 dakika“Hindistan Cevizi Unlu Krep” yazısının devamını oku

Çikolata Soslu Kek

Hazır tatil günündeyiz, sabah ormanda koşmuşuz, akşam yoga yapacağız 😊Kendimi ve birlikte koştuğum arkadaşlarımı ödüllendirmek için bu nefis fudge’ı yaptım 😋Fudge’ı Türkçeye nasıl çevireceğimi bilemedim, kek değil, pasta değil. Bilen varsa yazabilir mi 😊 Bu nefis tadı yakalamak kolay olmadı elbet, malzemesi fazla, ama hepsi kolayca bulabileceğiniz türden ve vegan ✌🏼Üstelik susam kullandım, kalsiyum zengini bir tohum, çinko ve potasyum“Çikolata Soslu Kek” yazısının devamını oku

Muzlu Ekmek

Şöyle 3 gün tatil yapayım diye Silivri’ye, ailemin yanına geldim ama durmaksızın yağmur yağıyor, sonbahar gibi 😊. Gerçi böyle havayı da severim. Doğanın rahatlamaya ihtiyacı var elbet, yalnızca böyle bir hava beklemiyordum 😉. Durum böyle olunca, durur muyum? Durmadım elbette ve mutfağa giriverdim 😊. Eldeki malzemelerle yeğenlerime muzlu ekmek yaptım. Pofidik, mis gibi oldu 😊.“Muzlu Ekmek” yazısının devamını oku

Sebzeli Vegan Köfte

Bu hafta hep köfteden gidiyorum ama yemeğe gelen arkadaşım vegan olunca, hep yaptığım sebzeli köftenin vegan versiyonunu denemek için harika bir fırsat oldu 😊 Sonuç çok başarılı, sevmeyen çocuklarınıza brokoli ve karnabahar yedirmek için lütfen deneyin 😊. 🥦1 orta büyüklükte brokoli (rendelenmiş ya da rondodan geçirilmiş) 🥦2 su bardağı karnabahar rendesi 🥦1 büyük boy haşlanıp, ezilmiş patates“Sebzeli Vegan Köfte” yazısının devamını oku