Pancarlı Ketçap

Hamburger yapacaksak ev yapımı ketçapımızın da olması lazım, değil mi? 😊

Daha öncelerden bir tarifim daha var, o zaman mor havuç ile yapmıştım. Bu kez pancar ile yaptım, içine tatlandırıcı koymaya gerek kalmadı. Eğer havuç ile yaparsanız, 1 yemek kaşığı sağlıklı bir tatlandırıcı eklersiniz 😊. Bu arada pancar ile çoook lezzetli oldu, çok basit zaten, hemen yazıyorum.

🍅 1 kavanoz domates konservesi, kendim mevsiminde yapmıştım. Bir küçük 180 ml lik kavanoz, hepsini kullandım (bir büyük domates rendesine eşit miktarda). Konserve domatesiniz yoksa, bir büyük domatesi, 5 dakika soteledikten sonra kullanabilirsiniz.

🍅 1 adet orta büyüklükte fırınlanmış ya da haşlanmış pancar

Fırınlanmış Pancar

🍅 1 tatlı kaşığı biber salçası, dilerseniz acı olabilir 

🍅 ½ çay bardağı mis gibi zeytinyağı 

🍅 1 çay kaşığı soğan tozu

🍅 1 çay kaşığı sarımsak tozu

🍅 1 yemek kaşığı elma sirkesi

🍅 1 fiske tuz

Hepsini blender da karıştırıp, kavanoza doldurdum.

Baktım 2 kavanozluk malzeme var, iknci kavanozu kahvaltılık sos yapmaya karar verdim.

Hemen 1 avuç cevizi minik blender da çekip içine attım, karıştırdım ve kavanoza doldurdum.  

Dışarıdan katkı malzemeli ketçap almaya hiç gerek yok, toplam 3 dakika sürüyor, tadı çok güzel oldu ve üstelik yapması çok kolay 😋  

Önümüzdeki 4 günlük sokağa çıkma yasağını huzurla geçirmemiz dileğiyle ❤️

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: