“Hurma püresinin tarifi mi olur” demiştim canım Seda’ma @zsedaa . Bugün hikayemde paylaşınca nasıl doğru söylediğini anladım. En çok gelen dönüş “post yapacak mısınız” oldu, şuracıkta dursun o zaman dedim 😊.
Neden şeker yerine hurma kullanıyorum? Lifli bir meyve, bu nedenle kabızlık sorununa doğal bir çözüm. Mineral zengini (potasyum, magnezyum, kalsiyum) bir de çok lezzetli 😋.
Buyrun her türlü tatlı yaparken kullanabileceğiniz hurma püresinin tarifine o zaman:
🍇 12 adet Kudüs hurması (daha etli olduğu için bu çeşidi kullanıyorum, aslında kurutulmuş Trabzon hurması ile de çok güzel ama onlara kıyamadım 😉)
🍇 1,5 su bardağı sıcak su (su bardağım 200 ml)
Yapılışı:
Hurmaların çekirdeklerini çıkardım ve bir cam kaseye aldım.
Üzerine sıcak suyu döktüm ve 10 dakika bekledim.
Püre haline gelinceye kadar blender’da çektim.
Hepsi bu kadar 😊. Buzdolabında 3 ay saklanabildiğini duymuştum, ben azar azar yaptığım için emin değilim, ama 1 ay tuttum ve hiçbir şey olmadı.
Yarın atölyeme gelenlerle tekrar yapacağız 😊.
Harika bir Pazartesi akşamı dilerim herkese 🧡
Sağlıklı Lezzetler Atölyesi 🌿 