Vegan Brokoli K├Âfte ­čąŽ

Daha ├Ânce de yapm─▒┼čt─▒m bu k├Âfteyi ama eskiden yani can─▒m P─▒narÔÇÖc─▒m @pinoaturkiye ├╝retmeye ba┼člamadan ├Ânce bu kadar kolay elimizin alt─▒nda kinoa ezmesi bulam─▒yorduk. Bulabildi─čimizden beri her ┼čey ├žok kolayla┼čt─▒, #vegankofte yapmak da. Hat─▒rlarsan─▒z #karnabaharkofte yi de kinoa ezmesi kullanarak revize etmi┼čtim┬á­čśŐ.

Bu k├Âftenin tad─▒ ├žok g├╝zel, ben k─▒yma ile yap─▒lan k├Âfteyi de ├žok severim, iddia ediyorum, bu ondan bile daha g├╝zel┬á­čśő. ├ľn├╝m├╝zdeki g├╝nlerde di─čer k├Âk sebzelerle de deneyece─čim, bence kereviz de ├žok yak─▒┼čacak┬á­čśŐ.

Tarife ge├žmeden bir not daha: Brokoli sevmeyenlere, ├Âzellikle ├žocuklar─▒n─▒za i├žinde ne oldu─čunu s├Âylemeyin, hi├ž anla┼č─▒lm─▒yor ve ├žok lezzetli ­čśŐ.

#veganbrokolikofte

­čąŽ2 yemek ka┼č─▒─č─▒ chia ya da keten tohumu (6 yemek ka┼č─▒─č─▒ suda 5 dk bekletilip, jel k─▒vam─▒na getirilmi┼č). Karn─▒yar─▒kotu varsa onu da kullanabilirsiniz, hatta daha g├╝zel olur, 1 yemek ka┼č─▒─č─▒n─▒ ┬Ż sb su ile jelle┼čtirin o halde. Vegan beslenmiyorsan─▒z yerine 1 yumurta koyabilirsiniz.

­čąŽ1 orta b├╝y├╝kl├╝kte brokoli (rendelenmi┼č ya da rondo dan ge├žirilmi┼č hali 2 su barda─č─▒ oldu)

Mutfak robotundan ge├žirilmi┼č brokoli ­čąŽ

­čąŽ1 su barda─č─▒ kinoa ezmesi

­čąŽ1 b├╝y├╝k boy ha┼član─▒p, ezilmi┼č patates (bu haliyle 1,5 su barda─č─▒ oldu)

­čąŽ┬Ż demet maydanoz (ince k─▒y─▒lm─▒┼č)

­čąŽ2-3 adet ince k─▒y─▒lm─▒┼č ye┼čil so─čan (yoksa 1 k├╝├ž├╝k rendelenmi┼č kuru so─čan)

­čąŽ3 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒

­čąŽ1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon

­čąŽ1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber

­čąŽ1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz

T├╝m malzeme yo─čurulmaya haz─▒r ­čśŐ

­čąŽT├╝m malzemeyi g├╝zelce kar─▒┼čt─▒r─▒p, ya─čl─▒ ka─č─▒t serilmi┼č f─▒r─▒n tepsisine elimle ┼čekil vererek dizdim.

Elimle ┼čekil verdi─čim Brokoli k├Âftelerim ­čśŐ­čąŽ

­čąŽ170 derece f─▒r─▒nda, 35-40 dakika pi┼čirdim. Dilerseniz tavay─▒ sade ya─č ya da tereya─č─▒ ile ya─člay─▒p, ├Ânl├╝ arkal─▒ pi┼čirebilirsiniz.

F─▒r─▒nlanm─▒┼č vegan brokoli k├Âftelerim ­čąŽ­čśő

­čąŽToplam 20 adet ├ž─▒kt─▒ ve bir ├ž─▒rp─▒da yedik inan─▒n ­čśő.

G├╝zel bir ├çar┼čamba dilerim herkese ­čĺÜ­čî┐

Bir Cevap Yaz─▒n

A┼ča─č─▒ya bilgilerinizi girin veya oturum a├žmak i├žin bir simgeye t─▒klay─▒n:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesab─▒n─▒z─▒ kullanarak yorum yap─▒yorsunuz. ├ç─▒k─▒┼č  Yap /  De─či┼čtir )

Google foto─čraf─▒

Google hesab─▒n─▒z─▒ kullanarak yorum yap─▒yorsunuz. ├ç─▒k─▒┼č  Yap /  De─či┼čtir )

Twitter resmi

Twitter hesab─▒n─▒z─▒ kullanarak yorum yap─▒yorsunuz. ├ç─▒k─▒┼č  Yap /  De─či┼čtir )

Facebook foto─čraf─▒

Facebook hesab─▒n─▒z─▒ kullanarak yorum yap─▒yorsunuz. ├ç─▒k─▒┼č  Yap /  De─či┼čtir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu be─čendi: