Her girdiği keki, poğaçayı inanılmaz lezzetlendiren zeytin, bugün krakerime konuk oldu😊🌿. Çok da güzel oldu. Kokusu mis ve çıtır çıtır 💚🌿. Zeytin işte, her zaman başka bir güzel 😋🌿.
🌿Toplam 1 su bardağı fındık ve badem unu karışımı (tek çeşit un olur tabii, ben kalanları değerlendirdim)
🌿1 su bardağı kinoa ezmesi (yoksa yulaf ezmesi)
🌿4 yemek kaşığı chia ya da keten tohumu (12 yemek kaşığı su ile jelleştirilmiş)
🌿1 yemek kaşığı zeytinyağı
🌿1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış ve ince doğranmış zeytin
🌿1 çay kaşığı tuz
Bundan sonrası tamamen zevkinize kalmış. Benim eklediklerim:
🌿2 yemek kaşığı ay çekirdeği
🌿1/2 yemek kaşığı kekik
🌿1/2 yemek kaşığı çörek otu
🌿1 yemek kaşığı susam
Yapılışı:
Tüm malzemeyi karıştırıp, yağlı kağıt yayılmış fırın tepsisine elimle bastırarak yaydım ve dilimledim. 150 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirdim. Hepsi bu kadar kolay oldu. Gerekirse hamurun durumuna göre çok az su ilave edebilirsiniz. Malzemelerinden tahmin edeceğiniz üzere çok lezzetli oldu. Gün içinde yanınızda taşımak için harika bir atıştırmalık 💚🌿.
Sağlıklı Lezzetler Atölyesi 🌿 