Salatada değişiklik arayanlar için güzel bir öneri 😊
Çok besleyici, tok tutucu ve aşırı lezzetli. Arkadaşım aynı salatayı bal kabağı ile yapmıştı, ben kestaneli yaptım. Yaratıcılığa çok açık. Ben malzemeleri yazayım, gerisi size kalmış ama mutlaka yapın 😊. Bu arada balkabağı ile yapınca içine kabak çekirdeği yerine ceviz koymuştu ve çok güzeldi 😊. Aklınızda bulunsun.
#kestanelikinoasalatasi
Aşağıdaki malzemeler 1 porsiyon için ve oldukça doyurucu. Kişi adetine göre çarparsınız 😊
🌰3 yemek kaşığı haşlanmış kinoa (Kinoayı suyu berrak akıncaya kadar iyice yıkadıktan sonra, bire bir su ile haşlayıp buzdolabında tutuyorum ve lazım oldukça kullanıyorum)
🌰3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek (mercimeği haşlamadan önce 10 saat kefirli suda bekletiyorum, böylece fitik asitten arındırmış oluyorum ve hiç gaz yapmıyor.)
🌰3 yemek kaşığı ayıklanmış nar
🌰1 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
🌰5-6 adet pişmiş kestane
Sosu için; nar ekşisi, limon, zeytinyağı ve tuz ya da damak tadınıza göre istediğiniz her şey 😊 Yapacaklara afiyet olsun 🌰
Sağlıklı Lezzetler Atölyesi 🌿 