Kartopu

Kartopu değil, enerji topu 😊. Mutluluk topu mu demeliydim yoksa? 😊. Ara öğün ve spor öncesi sizi tüm hafta idare edecek, biraz farklı enerji topları yaptım bugün. Bir hafta boyunca buzdolabında saklayıp, ihtiyaç anında yiyebilirsiniz 😋. İlk kez kaju ile yaptım, süper bir lezzet oldu. Kaju yoksa fıstık ezmesi de kullanabilirsiniz.

Sadece dört malzemesi var:

🎈2 yemek kaşığı kaju ezmesi (ya da fıstık ezmesi)

🎈2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi (bir yemek kaşığı içine, diğeri sonunda bulamak için)

🎈1 su bardağı badem unu

🎈8 adet Kudüs hurması (en az beş dakika üstünü örtecek kadar sıcak suda bekletilmiş)

Tüm malzemeyi (hurmayı, suyu ile birlikte) mutfak robotunda istediğim kıvama gelinceye kadar çektim. Sanırım 3-4 dakika sürdü, koyu hamur kıvamı oldu. Elime aldığım bir tatlı kaşığı büyüklüğündeki parçaları yuvarlayıp, hindistan cevizi rendesine bulayarak servis yapacağım tabağa dizdim.

Hiç elime yapışmadı, kolay şekil aldı. Toplam 15 adet çıktı. Hepsi bu kadar 😊. Spordan önce bir tanesi kahve ile birlikte inanılmaz tok tutuyor ve enerji veriyor. Tadı gerçekten mükemmel 👌🏼😋. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤