Kabaklı Börek

Kabak ile herhangi bir yemek yapacaksam, çekirdeklerini kullanmam genelde, kek ya da börek yapmak için ayırırım. Bu börek de öyle çıktı😊,içine beyaz peynir ve dereotu da ilave ettim, nefis oldu 😋🥒#KabakliBorek

🥒3 yumurta

🥒4 yemek kaşığı kırmızı mercimek filizi unu  (dilediğiniz unu kullanabilirsiniz)

🥒1 su bardağı kadar çiğ kabak içi

🥒1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

🥒1 tutam dereotu

🥒1 çay kaşığı tuz (peyniriniz tuzluysa gerek yok)

🥒üstü için susam ve çörekotu

Yapılışı:

Çırpılmış yumurtaya un ve tuzu ekleyip iyice karıştırdım. Sonra rondodan geçirdiğim kabak, dereotu ve peyniri ilave edip harmanladım ve yağlı kağıt yayılmış fırın kabıma döktüm. Üzerine çörek otu ve susam serpiştirdim. Hazırlaması sadece 5 dakika sürdü 😊🥒

170 derece önceden ısıttığım fırında 30 dakika pişirdim.

Bu tarifi tüm kalan ya da artan sebzeleriniz için uygulayabilirsiniz, çok lezzetli oluyor 😋. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun 😊🥒💚

•