Helva

Sağlıklı beslenmeyi sevmeyen arkadaşlarımdan bile tam not alan bu muhteşem helvayı, söz verdiğim üzere hemen sabahtan paylaşıyorum 😋. Fotoğrafları ışık çok iyi olmadığı için güzel olmadı, tadı muhteşem, mutlaka ama mutlaka yapın 🔥😊. Buzdolabında 1 hafta muhafaza edip, canınız çektikçe yiyebilirsiniz 😊

İşte tarifi:

💥18 adet çekirdeği çıkarılmış hurma

💥400 g kadar, yaklaşık 2 su bardağı tahin

💥1 silme yk Hindistan cevizi unu (kakaolu isterseniz, bunun yerine 1 yemek kaşığı ham kakao)

💥100 g Antep fıstığı (koymasanız da olur ama lezzeti taçlandıran bu fıstık oldu 😊)

💥Hurma ve tahini mutfak robotuna koyup, iyice birbirini bulana kadar çektim. Sonra kontrol ettim, biraz cıvık geldi ve 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu ekledim. Biraz daha karıştırdım. Bir kaba alıp Antep fıstığını içine ekleyip, elimle karıştırdım ve eldivenli elimle cam bir kaba bastırarak yaydım. Yapılış aşamaları, videolu olarak Instagram öne çıkan hikayelerimde mevcut, kıvamı oradan görebilirsiniz. Buzdolabında 1 saat beklettikten sonraya yemeye hazır 🔥. Hepsi bu kadar 😊Dilimleme işini buzdolabından çıkardığımda yaptım. Saklamanız gerekirse buzdolabında 1 hafta kadar kalabilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🔥😋