Ayran aşı çorbasını filizlendirilmiş karabuğdayla yapmayı denediniz mi 😊 Ben pişirmeden yapıyorum, iftar sofralarınıza hem çok besleyici, hem de tok tutucu bir başlangıç olabilir ✌🏼
Ev yapımı, çok az sulandırdığım yoğurduma, 2 yk kadar filizlendirilmiş karabuğdayı ekledim. Ben karabuğdayı filizlendirdikten sonra dehidratörde kurutup saklıyorum, böylece çok dayanıyor. Dilerseniz öncesinde çok az haşlayabilirsiniz, hatta karabuğdayla birlikte filizlendirilmiş nohut da koyabilirsiniz. Sonra ince kıyılmış dereotu, taze nane vs ve çok az tuz ilave edip karıştırın ve çorbanız hazır. Ben sadece kuru nane koydum, üzerine ve içine kabak çekirdeği çok yakışıyor. Güzel akşamlar herkese 🧡
Sağlıklı Lezzetler Atölyesi 🌿 